最後更新日期：2024年05月30日
究竟魚油是什麼？補充魚油的好處有哪些？健身人適合攝取魚油嗎？該如何挑選魚油？最推薦的魚油品牌？一篇文章詳細與你解答。
前言
我相信你在滑社群媒體的時候，一定會常常看到魚油的相關資訊或廣告，也有很多人在推廣攝取魚油的好處。
究竟魚油是什麼？補充魚油的好處有哪些？健身人適合攝取魚油嗎？該如何挑選魚油？最推薦的魚油品牌？我都會在本篇文章詳細與你解答。
先說結論，魚油對於身體的日常保健有非常高的效益，但是魚油品牌百家爭鳴，所以重點是你必須要選擇一款有效又適合自己的產品。
魚油是什麼
魚油（fish oil）是一種營養補充品，通常以魚類為主要來源，包括深海魚類如鮭魚、鯖魚、鰻魚等等。它是從魚體的脂肪組織中提取而來，經過適當的處理和淨化，得到含有豐富Omega-3脂肪酸的油狀物質。
魚油是一種富含必需脂肪酸的營養補充品，必需脂肪酸意味著指人體無法自行合成，但對於身體的正常運作至關重要。
魚油中的Omega-3脂肪酸被認為是必需脂肪酸中極為重要的一種。這些脂肪酸在人體中參與調節血脂、減少炎症反應、維護心血管健康等方面發揮著關鍵的作用。
魚油中主要包含兩種重要的Omega-3脂肪酸，即二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），這些脂肪酸在人體中具有多種重要的生理功能。
- DHA：細胞膜的原料、幫助抗氧化、減少發炎、提升腦力、眼睛保健
- EPA：預防慢性發炎、預防心血管疾病
另外，魚油通常以膠囊或液體形式出售，被作為營養補充品使用。
延伸閱讀：Omega-3 in fish: How eating fish helps your heart
為什麼要吃魚油
在台灣，多數人的生活習慣大多是吃外食，許多餐廳使用沙拉油進行熱炒或油炸的烹調方式，導致人們攝取過多變質劣化的Omega-6多元不飽和脂肪酸。
因此，我們需要同時增加魚油內Omega-3的攝取量，以平衡體內的Omega-6，才能讓身體保持最佳健康狀態。
另外，魚類本身並不會製造Omega-3脂肪酸，而是在攝食浮游藻類或小魚之後所累積的。
這些富含脂肪的肉食性魚類，如鯊魚、旗魚、鮪魚等等，體內都含有大量的Omega-3脂肪酸，但由於牠們是食物鏈中的高層捕食者，因此也可能同時累積了大量的環境毒素，例如汞、多氯聯苯等等（生物放大作用），因此美國食品藥物管理局建議減少攝取此類肉食性魚類。
而魚油經過適當的處理和淨化，可以讓人體在攝取優質Omega-3脂肪酸的同時，降低攝取環境毒素的風險。
魚油的好處與功效
1.維護心血管健康
魚油中的EPA，可以降低血液中的三酸甘油酯水平，對於維護心血管健康有幫助。
2.抗發炎、調節免疫功能
除了心血管保健外，魚油還被證實具有抗發炎的作用，Omega-3脂肪酸可以減輕體內發炎反應，調節體內免疫細胞的功能和活性。
3.有益於大腦與神經系統發展
魚油中的DHA，可以提供腦神經突觸的營養，促進大腦正常運作，有助於提升認知功能於情緒的調節。
4.降血壓
Omega-3的EPA成份，有助於人體代謝膽固醇，所以對於高血壓的人來說，魚油有助於降低血壓。
6.維護皮膚健康
魚油也可以維護皮膚的健康，減少皮膚乾燥、瘙癢和發炎的問題，也有助於部分皮膚病變的恢復。
延伸閱讀：Cosmetic and Therapeutic Applications of Fish Oil’s Fatty Acids on the Skin
7.保護眼睛
魚油也對於眼睛的健康有益，Omega-3脂肪酸中的DHA，對維持眼睛的正常功能和視力有重要作用，也可以降低眼睛發生相關病變以及乾眼症的風險。
8.幫助胎兒和嬰幼兒的發育
魚油還有助於促進胎兒和嬰幼兒的神經系統發育，對於孕婦和哺乳期媽媽來說尤其重要。
什麼人適合吃魚油
1.關注心血管健康的人
魚油非常適合對於關注心血管健康的人群，心血管疾病是全球領先的死因之一，而魚油中的Omega-3脂肪酸已被廣泛研究並證實對心血管系統有益。
所以，對於患有高血壓、高血脂、冠心病、中風等心血管相關疾病的人來說，魚油是一個很好的保健食品。
2.擁有關節問題的人
魚油對於有關節健康問題和炎症相關問題的人群也很適合，因為魚油具有抗發炎的特性，可以幫助緩解慢性疼痛和發言，對於患有關節炎、風濕性疾病、炎症性腸病等問題的人有所幫助。
3.運動員
運動員和體育愛好者也可以受益於魚油，因為它可以減輕運動引起的身體發炎反應。
4.孕婦和哺乳期的婦女
孕婦和哺乳期婦女也是魚油適合的族群之一，Omega-3脂肪酸在胎兒和嬰兒的大腦和眼睛發育中起著重要作用。
不過，需要注意的是，對於孕婦和哺乳期婦女，使用魚油需要謹慎。雖然Omega-3脂肪酸對胎兒和嬰兒的發育有益，但劑量和種類的選擇非常重要，應該要在醫生的指導下使用，以確保適當的攝取量並避免其他潛在的風險。
5.飲食不均衡的現代人
現代人為求方便，日常飲食非常愛吃外食，但這樣子的往往會缺乏人體所需的Omega-3營養素。
所以，魚油也很適合飲食不均衡的現代人。
6.兒童
魚油對於學齡階段的兒童大腦發育，以及提升學習效率有幫助。
7.大量用眼、用腦的人
魚油有助於視力保健，以及促進大腦正常運作，對於日常工作繁重，或是面臨高強度考試壓力的人，也很適合補充魚油。
什麼人不適合吃魚油
雖然魚油對於大多數人都有益處，但也有部分人群可能不適合魚油，或者是需要謹慎食用。
1.過敏
某些人天生就對於海鮮過敏，這類型的人如果真的要攝取，建議事先諮詢專業醫師。
2.凝血功能異常
魚油具有抗凝血的作用，會影響血液的凝血能力。
所以，如果已經在服用抗凝血劑、抗血小板藥物，或是本身凝血功能就有異常的人，服用魚油很可能會提高出血的風險。
另外，如果是近期有開刀或是重大手術的患者，也應該在手術前後停止使用魚油。
3.服用其他藥物
某些藥物會跟魚油的作用產生衝突，導致身體產生不良反應，或是影響藥物的效果。
如果你剛好有使用以下藥物，也應該避免攝取魚油，或是和專業醫生討論：
- 抗凝血藥物
- 阿斯匹靈藥物
- 降血脂藥物
- 降血壓藥物
- 免疫抑制劑
- 減肥藥物
- 使用避孕藥物
4.素食者
魚油屬於葷食，所以素食者無法攝取魚油。
5.接近待產期的孕婦
接近待產期的孕婦跟近期動手術開刀者很像，因為在生小孩的過程，可能面臨開刀剖腹產或其他特殊情況， 所以應該避免攝取魚油。
如果真的想補充魚油，建議與婦產科醫師討論。
魚油怎麼吃
1.魚油形式
最常見的魚油，口服的魚油膠囊，它方便攜帶、食用，可以按照保健食品廠商的說明來服用。
另外，市面上也有液態形式的魚油，可以直接口服或是添加到其他食物中，通常會附上測量湯匙或是滴管，可以讓食用者確保劑量。
2.攝取時機
實用魚油最好的時機，是在飯後補充，因為食物中的脂肪會提高魚油在人體的吸收效率。
一般會建議，可以在一天當中最豐盛的當餐飯後攝取。
3.個人需求
要怎麼攝取魚油，攝取多少，需要視個人情況而定。
如果你吃魚油的原因，只是為了一般日常保健，那麼攝取最低劑量即可。
但如果你吃魚油的原因，是因為身體有特殊的狀況，可能就需要更高的劑量，這方面建議你和專業的醫生討論。
魚油的副作用
雖然魚油已經被視為安全且有效的保健食品，但在某些情況之下，還是可能出現一些副作用。
例如：
- 胃腸不適、胃灼熱、拉肚子
- 打嗝、口臭有魚腥味
- 凝血風險增加
- 噁心、嘔吐
- 起疹子
- 流鼻血
魚油選購要點
市面上魚油百百種，要選到一款好魚油真的需要花一點心思，以下幾個選購魚油的要點給你參考。
1.魚油的來源
前面有說過，深海魚類都是食物鏈中的高層捕者，因此體內很容易累積了大量的環境毒素。
所以挑選魚油，應該優先選擇「在純淨海域、無遭受生物鏈污染的小型魚種」所提煉出來的魚油，而且要有「檢驗報告」為證。
2.魚油所含的Omega3濃度
研究顯示，Omega3濃度高於80%以上的魚油，才能有效降低三酸甘油酯。
而低濃度的魚油，含有較多的雜質、雜油，會與EPA、DHA相互競爭，讓人體的吸收、使用效率打折扣。
所以，建議你選擇Omega3濃度高於80%以上的魚油。
3.EPA和DHA的比例
除了濃度要高於80%之外，也要注意Omega3中EPA與DHA的濃度比例。
EPA預防慢性發炎、預防心血管疾病；DHA幫助抗氧化、減少發炎、提升腦力、眼睛保健。
雖然EPA與DHA對於人體都有益，但EPA的比例高一點會好一些，大約3：2是不錯的數字。
4.魚油的萃取方式
魚油的萃取方式，會直接影響攝取之後的安全性與有效性，市面上的魚油大致可分為三種萃取方式：
- 傳統分子蒸餾（Molecular Distillation）
- 真空短程蒸餾（Short-Path vacuum Distillation）
- 超臨界萃取（Supercritical Fluid Extraction）
| 萃取原理 | 優點 | 缺點 | |
|---|---|---|---|
| 傳統分子蒸餾 | 主要以沸點為原理來分段萃取魚油，將魚類脂肪加熱，在過程中沸點比Omega-3脂肪酸還低的雜質就會優先蒸發 | 技術單純、製作成本較低 | 高溫容易使魚油變質 |
| 真空短程蒸餾 | 延續了傳統分子蒸餾的原理，但把環境調整成「真空」，讓物質的沸點大幅度下降，只需低溫就可以萃取魚油。 | 可維持魚油品質、萃取時間短、環保 | 需要高度精密技術 |
| 超臨界萃取的魚油 | 先分子蒸餾，再使用經過高壓處理的二氧化碳流體作為萃取溶劑 | 可萃取出高濃度魚油 | 需要高度精密儀器，過程繁瑣 |
5.魚油的型態
因提煉的方式與本身結構的不同，魚油可以分成三種型態，分別為TG、EE、rTG，不同的型態，會直接影響攝取之後的吸收度與有效性。
以身體吸收率來看：TG < EE < rTG。
所以我們最應該購買的就是rTG型，純度最高，吸收效率也好。
| TG（三酸甘油脂） | EE（脂化型） | rTG（再脂化型） | |
|---|---|---|---|
| 來源 | 萃取魚的皮下脂肪，經過提煉並去除雜質 | 把TG再加工純化 | 把TG/EE脂化、濃縮再還原成三酸甘油酯型 |
| 魚油濃度 | 30% | 50-70% | 60-80%up |
| 身體吸收率 | 中 | 低 | 高 |
| 價格 | 低 | 中 | 高 |
5.第三方認證
世界上最著名的魚油第三方認證，就是IFOS這個國際認證。
IFOS是全世界最權威、檢驗最嚴格的魚油認證機構，其檢驗項目包含Omega-3含量、純淨度、穩定性/新鮮度、環境毒素、重金屬污染等等，要全數通過才會給予五星認證。
不過，我們在參考具有認證的產品時，並不是看到「IFOS五星認證」就好，還必須確認這款產品是「原料的認證」還是「原料+產品的認證」。
許多品牌宣稱自家產品擁有IFOS認證，但實際上是「原料」經過認證而已。
原料進口之後，要正式加工成魚油放到市面上販售，還會有多道程序。而這其中的程序就有可能導致魚油變質、遭受污染。
所以，最優質的產品，應該是要「原料與最終上市的產品」都有經過IFOS的認證才是，而不是只有「魚油原料」。
6.完整檢驗報告
你所購買的魚油，最好要附上完整的檢驗報告，注意污染指數、新鮮度等等，而且要注意檢驗報告的期效性，有定期更新，而且是每批送驗，才會更加有保障。
7.魚油膠囊大小
決定魚油品質與成效的因素，最重要的是魚油濃度，而不在於膠囊大小。
某些產品會為了節省成本，把一個人一天份的魚油製作成一顆，讓一顆膠囊的體積變得很大，但這會讓許多人吞嚥困難，甚至對吃魚油產稱排斥。
所以你挑選魚油，可以選擇體積較小的魚油以方便吞嚥。
8.魚油的味道
魚油會有所謂的「魚腥味」是正常的，但如果你害怕這個味道，可以挑選市面上有特別降低魚腥味的魚油產品，這些產品通常會添加安全合法的香料來減緩魚腥味的衝擊。
不過，魚油本身一定會有魚腥味，不太可能完全消除。
2024年11款魚油推薦
縮圖 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
品牌 | 天然保健所 | 大研生醫 | 船井生醫 | 營養師輕食 | 達摩本草 | 藥師健生活 | VITABOX | BHK’s | 悠活原力 | 白蘭氏 | 義美生醫 |
原料產地 | 德國 | 德國 | 日本 | 西班牙 | 秘魯 | 西班牙 | 挪威 | 德國 | 西班牙 | 阿拉斯加 | 德國 |
濃度 | 94% | 84%以上 | 97% | 80% | 90% | 80% | 85% | 49% | 80% | 69% | 62% |
萃取方式 | 超臨界萃取 | 超臨界萃取 | 超臨界萃取 | 超臨界萃取 | 傳統分子蒸餾 | 超臨界萃取 | 低溫短程蒸餾 | 傳統分子蒸餾 | 超臨界萃取 | 傳統分子蒸餾 | 傳統分子蒸餾 |
魚油型態 | rTG型態 | rTG型態 | rTG型態 | rTG型態 | rTG型態 | rTG型態 | rTG型態 | rTG型態 | rTG型態 | rTG型態 | TG型態 |
推薦程度 | |||||||||||
購買連結 |
1.【天然保健所】極淨魚油
第一個要推薦的是天然保健所的極淨魚油。
天然保健所致力於研發台灣人日常生活保健補給品，主張對身體、荷包無負擔，讓消費者在有限的預算裡獲得最佳的保健效果。
濃度高達94%，等同於每日可以攝取到1283mg的Omega3。
在我多方比較品質把關、完整檢驗報告、濃度、價格之後，這款極淨魚油是我最推薦的一款。能讓你攝取到高品質的魚油之外，又不用花大錢。
- 內容量：60粒/瓶
- 原料產地：德國
- 產地： 台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 198mg+EPA 330mg
- 濃度：94%
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊（約1.6cm）
- 認證：FDA GRAS 安全認證、GMP、ISO9001、ISO22000認證、IFOS (僅有原料)
推薦程度 |
2.【大研生醫】德國頂級魚油
大研生醫研究團隊來自美國、日本、台灣等各生技領域專精的博士與醫師專家。成立宗旨就是要打造讓自己與家人都安全、安心及有效之健康食品。
這款德國頂級魚油原料來自德國，Omega 3濃度在80%以上，超臨界萃取、rTG型態，IFOS也有原料與產品的雙重認證，各項指標都符合前面說的購買原則。
而且官方網站上面還有定期更新的檢驗報告，可說是一款讓人安心又親切的好產品！
- 內容量：60粒/瓶
- 原料產地：德國
- 產地：台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 192mg+EPA 288mg
- 濃度：84%以上
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊（約1.5cm）
- 認證：IFOS (原料+最終產品)、美國藥典UPS、歐洲藥典CEP、FOS、EMAS等多項認證
推薦程度 |
3.【船井生醫】日本進口97%高濃度純淨魚油
這款魚油來自日本原裝進口，經日本、韓國GMP認證大廠製成，每道工序規格，皆符合醫藥等級規範。
而Omega 3濃度高達97％，已經算是業界最高規格了。
認證還蠻齊全的，有多項SGS認證、日本與韓國GMP認證、IFOS認證、OED認證、FOD認證等等。
在膠囊設計的部分，採用日本專利的腸溶軟膠囊，不溶於胃酸，可以防止營養被胃酸破壞。
另外在官網還有兒童版本的DHA純淨魚油，非常適合給家中的孩童當作日常保健。
- 內容量：60粒/瓶
- 原料產地：南太平洋
- 產地： 日本
- 每顆DHA+EPA含量：DHA220mg+EPA 650mg
- 濃度：97%
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊
- 認證：IFOS、OED、FOD、SGS等多項認證
推薦程度 |
4.【營養師輕食】1000頂級超臨界魚油
營養師輕食是由營養師江欣樺所創辦，因為他對於品質的要求，讓非常多人成為了營養師輕食的忠實鐵粉。
這款1000頂級超臨界魚油，原料使用西班牙的Solutex魚油，加上了專業的超臨界萃取技術，還多了兩道淨化工序，所以魚油吃起來味道會更好。
一天補充2顆魚油，DHA+EPA的含量共高達1040mg，可說是業界數一數二的高品質魚油產品。
官方網站的檢驗報告也都定期更新，是令人安心的魚油產品。
- 內容量：90粒/瓶
- 原料產地：西班牙
- 產地：台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 208mg+EPA 312mg
- 濃度：80%
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊（約1.5cm）
- 認證：IFOS (原料+最終產品)、美國藥典UPS、歐洲藥典CEP、FOS、EMAS等多項認證
推薦程度 |
5.【達摩本草】90%專利深海魚油
達摩本草致力於推廣草本健康生活的東方保健品牌，結合營養師、植物學家、生技博士等不同領域的專家團隊，以東方漢萃調養為基底，提供消費者純粹溫和的營養健康產品。
這款90%專利深海魚油的濃度非常之高，而且擁有產品+原料的雙重IFOS認證，在官方網站上也有放上近期的檢驗報告。
不過此魚油一天建議攝取量是4顆，與其他品牌一天兩顆不太一樣，需要注意一下。
- 內容量：120粒/瓶
- 原料產地：秘魯
- 產地： 台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 114mg+EPA 138mg
- 濃度：84%
- 萃取方式：傳統分子蒸餾
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊（約1.3cm）
- 認證：IFOS (原料+最終產品)、IFFO、cGMP等國際認證多項國際認證
推薦程度 |
6.【藥師健生活】4832高純度魚油
藥師健生活的這款4832高純度魚油，濃度為80%（48%EPA + 32%DHA），適合一般人的日常保健。
此款魚油提供西班牙原廠檢驗報告，確保來源新鮮純淨之外，每一批的魚油都還會額外經過第三方檢驗，並且定期在官網上面更新產品檢驗報告。
這款魚油基本上沒有什麼大問題，但只有原料擁有IFOS，對於品質要求較高的消費者可能會有一點猶豫。
- 內容量：90粒/瓶
- 原料產地：西班牙
- 產地： 台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 160mg+EPA 240mg
- 濃度：80%
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊
- 認證：IFOS、SGS等多項認證
推薦程度 |
7.【VITABOX】挪威85%高濃度魚油
這款VITABOX維他盒子的魚油，來自挪威大廠VIVOMEGA，以低溫短程蒸餾技術萃取，能確保魚油的新鮮度與高品質，濃度高於85%。
相關的食品檢驗非常完整，也有附上檢驗報告，是讓消費者安心的好品牌。
目前要買到VITABOX的魚油產品，只能從官方網站下單購買，或者是新北中和區的實體門市。
- 內容量：60粒/瓶
- 原料產地：挪威
- 產地： 台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 125mg+EPA 250mg
- 濃度：85%
- 萃取方式：低溫短程蒸餾
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊
- 認證：IFOS、ISO9001、GMP、HACCP等11項國際認證
推薦程度 |
8.【BHK’s】健字號深海魚油軟膠囊
BHK’s是台灣知名的保健營養品牌，這款健字號魚油，原料來自知名的德國大廠KD，但濃度只有49%，並不符合前面說的挑選標準。
而且使用傳統分子蒸餾，魚油的品質還需考慮。
更不友善的地方是它的膠囊，一顆大小將近2.5cm，並不適合吞嚥。
- 內容量：60粒/瓶
- 原料產地：德國
- 產地： 台灣
- DHA+EPA含量：DHA 160mg+EPA 230mg
- 濃度：49%
- 萃取方式：傳統分子蒸餾
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠（2.5cm）
- 認證：IFOS（僅有原料）、OED、FOD、SGS等多項認證
推薦程度 |
9.【悠活原力】80%深海黃金魚油軟膠囊
悠活原力這款魚油，使用西班牙Solutex大廠的超臨界魚油，原料是高質量的純淨魚油。濃度80%，相當於每顆擁有192mg的DHA與288mg的EPA。
不過此魚油的IFOS認證只有原料，最終的產品沒有足夠的把關資訊，購買之前還得多方考量。
- 內容量：60粒/瓶
- 原料產地：西班牙
- 產地： 台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 192mg+EPA 288mg
- 濃度：80%
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊（約1.5cm）
- 認證：FDA、IFOS（原料+產品）、IFFO等12項國際認證+權威機構認可
推薦程度 |
10.【白蘭氏】精華版魚油+蝦紅素
白蘭氏台灣保健食品的老字號品牌，它推出的各種健康食品都令人安心與放心。
不過這款魚油的濃度大約只有69%，稍嫌不足，而且是使用傳統分子蒸餾萃取，並不是最佳技術。
而且這款魚油的產品資訊稍微不足，相關的檢驗與認證，給人一種模稜兩可的感覺，所以我個人不太推薦這款魚油。
- 內容量：60粒/瓶
- 原料產地：阿拉斯加
- 產地： 台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 115mg+EPA 300mg
- 濃度：69%
- 萃取方式：傳統分子蒸餾
- 魚油型態：rTG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊（約1.5cm）
- 認證：GrandGold金獎、MSC環保認證
推薦程度 |
11.【義美生醫】顧記池魚油
義美也是台灣老字號品牌，這款魚油是以價格取勝。
不過，這款顧記池魚油雖然號稱多項認證，但相關的產品資訊非常之少，很難讓消費者安心。
而魚油濃度約62%~78.8%，數字也並不漂亮。
- 內容量：60粒/瓶
- 原料產地：德國
- 產地： 台灣
- 每顆DHA+EPA含量：DHA 116.9mg+EPA 32.9mg
- 濃度：62%
- 萃取方式：傳統分子蒸餾
- 魚油型態：TG型態
- 膠囊型式：透明軟膠囊
- 認證：FDA、IFOS、IFFO等認證
推薦程度 |
魚油其他常見問題
1.魚油可以跟其他保健品一起吃嗎？
基本上魚油可以和其他保健食品一起吃，不會有太大的問題。
你可能聽過「魚油不能跟鈣片一起吃」的說法， 因為鈣屬於微鹼性，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，導致腸道無法吸收，也容易造成便秘。
但其實皂化反應必須在高溫與強鹼的環境下才會發生，人體是不會發生這種反應的，不必太擔心。
但是，同時攝取魚油與鈣片，還是可能會影響吸收率，所以建議你可以讓兩者的攝取時間間隔2小時以上。
延伸閱讀：魚油和2類保健食品一起吃，小心沒用又傷身！營養師揭6大禁忌組合，加碼曝最佳服用時間點
2.魚油會有魚腥味嗎？
魚油本身會有魚腥味，但是會根據每一款產品的的製作技術而有所不同。如果你害怕魚腥味，可以把魚油冷凍或冷藏保存，或是調整魚油的服用時間，甚至直接換一款魚油產品試試。
3.魚油可以咬破嗎？
有些人因為不習慣吞嚥，希望能咬破膠囊來服用魚油。而魚油是否可以咬破，取決於膠囊的設計。
如果是一般膠囊，魚油是可以咬破服用的，並不會影響omega-3的吸收率。但咬破之後，魚油的原始味道會衝出來，讓人滿嘴魚腥味，能否接受就看個人了。
而如果是腸溶劑型的膠囊，建議不要咬破，會影響omega-3的吸收。
4.魚油和藻油的差別？
除了魚油之外，市面上還有所謂的「藻油」保健食品，雖然藻油的營養價值遠遠比不上魚油，但是對於素食者來說，也是一種不錯的保健食品。
魚油的主要營養成份為DHA與EPA，而藻油是主要以DHA為主，而藻油的價格又會高於魚油。
| 魚油 | 藻油 | |
|---|---|---|
| 萃取來源 | 深海魚類 | 自然微藻類 |
| Omega3含量 | 60-80%以上 | 50% |
| 脂肪酸比例 | DHA+EPA | DHA為主 |
| 價格 | 較低 | 較高 |
| 適合族群 | 多數大眾 | 素食者 |
5.素食者該怎麼攝取Omega-3？
魚油對於身體有益，但是魚油是從深海魚類的身上萃取而來，所以是葷食。如果你是一名素食主義者，就無法攝取魚油保健食品。
素食主義者，只能多補充植物性且含有Omega-3的優質脂肪，例如亞麻仁油、堅果、黃豆、奇亞籽等等。
但是要記得，這些含有Omega-3的脂肪不耐高溫，盡可能避免蒸煮、快炒、油炸的烹調方式，最好是用拌、淋的方式來食用。
另外，如果擔心攝取量不足，也可以直接使用前面提過的藻油，但最好是選擇有額外添加EPA的產品。
6.健身者是否適合攝取魚油？
當然適合，如果有比較高強度的身體訓練需求，很容易讓身體處於發炎的狀態。而透過攝取魚油，可以減輕運動引起的身體發炎反應。
結語
身為忙碌的現代人，我們每天的營養攝取並不全面。
但是身體的營養攝取非常重要，除了影響健康之外，更決定了工作效率、情緒品質、健身成效。
魚油當中的EPA與DHA，就是大多數人經常缺乏的營養素之一。所以，透過魚油的額外補充，對於身體的保健非常有幫助。
希望本篇文章有帶給你一點幫助，幫助你選擇最適合自己的魚油品牌，我們下次見！
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