【Mars零乳糖乳清蛋白試喝評價】引領業界的革新產品

【Mars零乳糖乳清蛋白試喝評價】引領業界的革新產品

Mars零乳糖乳清蛋白試喝評價,冰心地瓜與紫薯芋頭。

前言

「Mars零乳糖乳清蛋白,不是大豆蛋白、也不是豌豆蛋白,而是100%將乳糖成分完全抽離!」

隨著乳清蛋白的盛行,越來越多人發現自己原來不適合攝取乳糖。所以零乳糖的蛋白質補充品正在逐漸崛起。

大豆蛋白、豌豆蛋白等植物蛋白不含乳糖,但是許多人並不喜歡植物蛋白的口感。

而分離蛋白、水解蛋白也無法將乳糖完全分離,其中還是會有些許的乳糖殘留。

今天要介紹Mars近期推出的乳清飲品「Pro Zero零乳糖乳清蛋白」,利用獨創的乳糖分離技術,讓乳清蛋白100%不含乳糖。

這是一款「先驅產品」,引領著業界,也改變了市場。

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Mars品牌介紹

Mars-logo

Mars戰神是台灣最早創立的乳清品牌,可說是業界大老,引領著各項創新。

「Mars」在羅馬神話中是「戰神」的意思,代表了戰爭、戰鬥,而健身健美就是一種與自己身體的戰鬥。

Mras乳清最讓人印象深刻的地方,在於其多樣化的口味,以及超高的風味還原度。

每一款口味都是經過不斷地研發與測試,才得以呈現在消費者眼前。

目前Mars所推出的乳清蛋白,有濃縮、水解、高能量乳清,還有這次要介紹的Pro zero零乳糖系列。

Mars零乳糖乳清蛋白介紹

Mars零乳糖乳清蛋白-紫薯芋頭

根據統計,亞洲人有70%以上,患有或輕或重的乳糖不耐症。

這些族群攝取含有乳糖的食物,輕則腸胃不舒服,重則脹氣、腹瀉。所以會選擇分離乳清、水解乳清,或者是植物蛋白。

但就算是分離高技術的水解乳清,檢驗報告還是會有些許的乳清殘留,而且製作成本也很高。

而植物蛋白的蛋白質氨基酸不足,口味也不像乳清蛋白這樣豐富又好喝。

所以,Mars經過長時間、無數次的嘗試,成功研發出一款「零乳糖」乳清蛋白。

「Pro Zero零乳糖系列乳清」,是透過「乳糖完全分離技術」,不斷抽絲剝繭,將動物性乳清蛋白中的乳糖成分100%完全分離,並附上檢驗報告為證。

我敢說,這是一款引領業界風氣的革新產品,也是能讓國人驕傲的乳清蛋白。

Mars零乳糖乳清蛋白目前有兩種口味:冰心地瓜與紫薯芋頭,以下分別介紹。

放大鏡乳糖不耐症是什麼?(點擊展開)

又稱乳糖消化不良乳糖吸收不良,指的是喝了牛奶或食用奶製品後,因為身體缺乏分解乳糖的酵素,而出現不良反應。
不良反應通常會在攝取乳糖後半小時到兩小時開始發生,症狀可能包括腹痛腹脹腹瀉嘔吐等等,有輕有重。
乳糖不耐症狀在亞洲人身上特別常見,目前約有9成以上的亞洲人有乳糖不耐的情況。
參考資料

Mars品牌故事

Mars零乳糖乳清蛋白-冰心地瓜

Mars零乳糖乳清蛋白-冰心地瓜照片
Mars零乳糖乳清蛋白-冰心地瓜粉末

冰心地瓜喝起來很道地,很接地氣,濃郁天然的地瓜風味,很像在夜市常看到的傳統拔絲地瓜。入口後彷彿嘴巴有一絲一絲的地瓜絲。

說濃郁,不會太濃郁;說平淡,也並不平淡。

整體來說風味感很重,甜度偏低,帶著一點點的窯烤風味,以及些許的顆粒感。

前往Mars零乳糖-冰心地瓜

Mars零乳糖乳清蛋白-紫薯芋頭

Mars零乳糖乳清蛋白-紫薯芋頭照片
Mars零乳糖乳清蛋白-紫薯芋頭粉末

芋頭並不算大眾口味,愛的人超愛,不愛的人怎麼樣也不肯喝。

我遇過很很多人不喜歡濃郁的芋頭口感,但是這款芋頭與紫薯的味道,相較之下輕巧不厚重,就像是帶有天然香的芋頭西米露甜品。

使用的是天然紫薯粉與芋頭粉,調配出一款清新風味的道地乳清。

這種天然的氣息,入口之後會讓人產生帶入感,彷彿以一種優雅的姿態來到了鄉村。

不過我是芋頭控,比較偏好濃稠感的芋頭飲品。所以我都會刻意少放一點水,能吃到一些顆粒口感,呈現還原度很高的芋頭乳清飲品。

前往Mars零乳糖-紫薯芋頭

Mars零乳糖乳清蛋白—零乳糖檢驗報告

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其他不含乳糖的蛋白質飲品

前面提到的不含乳糖,或是低乳糖的蛋白質飲品,我在其他文章也有完整介紹。

#動物性蛋白

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#植物性蛋白

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結語

Mars的品牌精神與企業文化,是會影響一整個健身產業的,有著非常重要的地位。

然而,這次他們不惜成本研發出革新的產品,在口味與品質上依舊用心,也讓人深感佩服。

如果你身體不方便攝取乳糖,想找一款無乳糖的蛋白質飲品,那你可以試試這款Pro zero零乳糖系列,同時附上折扣碼「tfm2022」,有2%的價格折扣。

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前往Mars零乳糖-紫薯芋頭

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希望未來的你,會感謝現在拼命的自己

典儀

典儀

健身房的文字科學家
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